あご煮干し 上 8kg

あご煮干し 上 8kgは鹿児島産のあごを牛深で煮干しに加工したあごの煮干しです。

煮干いわしに比べより癖が少なく旨みのある上品なだしが取れます。
サイズは少し大きめの約20cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。

鹿児島産の生原料を使用しておりますので形もきれいで通常のあご煮干し
よりもあご煮干し 特上に近い風味で価格は安く出来上がりました!

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。
通常品のあご煮干しより臭みが少なく上品なだしがとれます。

当社のあご煮干し 上は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがない美味しい出汁が取れます。

当社ではサンマ節サンマ節粉焼きあご(あごだし:長崎)あご煮干し
あご煮干し 特上さば煮干しアジ煮干し鯛煮干しも販売しています。

あご煮干し 上 8kg

価格:

18,400円 (税抜 17,037円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 あご煮干し 上 1kg
 あご煮干し 上 5kg
 あご煮干し 上 8kg



鹿児島県でとれた新鮮なあごを牛深の煮干しの伝統的な技術で美味しい
あご煮干しに作り上げました。

カタクチイワシの煮干しより上品で旨みのあるだしが特徴です。
あご煮干しも頭をとってご使用いただくことによりよりさらに
癖の少ない澄んだ出汁が取れます

和食のだし、ラーメンスープ・出汁材料として人気のだし材料です。

本商品のあご煮干し 上は、牛深の近く鹿児島県で取れた生原料を使用して
おりますので、味が良く、香りも良いです!長崎産長崎加工のあご煮干し 特上
よりは少し劣りますが、価格が安いので抜群のコストパフォーマンスです!

  
規格(内容量) 8kg
サイズ -
産地 鹿児島県
加工地 熊本県牛深
原材料 トビウオ
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 あご煮干し 上は、煮干いわしに比べ旨みがある上品なだしが取れます。長崎産長崎加工のあご煮干し 特上よりは少し劣りますが、価格が安いので抜群のコストパフォーマンスです!

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