甘エビ頭1kg袋は、刺身用の甘エビの頭を国内工場でIQF凍結しています。
この甘えび頭にはミソが詰まっていてとても美味しいだし・スープが取れます。
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甘エビ頭とは、ずばりそのもの甘エビの頭のことを言います。 甘エビ頭は大変鮮度が落ちやすく、加工しにくいものでしたが、この製品は日本国内で加工することによって、衛生的に鮮度を保つことに成功しました。 各種料理のベース用、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などのだし汁（出汁）用、あら汁の具、甘エビ頭をそのままじっくり二度揚げして唐揚げにと、いろいろな用途に使える商材です。 |
| 規格（内容量） | 1�圈並沺� |
| サイズ | - |
| 産地 | グリーンランド・カナダ |
| 加工地 | 日本 |
| 原材料 | ホッコク赤えび（甘エビ） |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 加熱してお使いください |
| 賞味期限 | 冷凍庫で半年 |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 甘エビの頭のみですので、濃厚な出汁が出ます |
