寿司ネタエビの定番ブラックタイガーです。発色が良くこれぞエビと言う感じです！！
早朝収獲したばかりのブラックタイガーをHACCP工場で
鮮度を保ったまま、流れ作業で１時間半ほどの短時間で
原料から真空パック凍結まで行っております。
寿司ネタ用に細菌管理の徹底をしなければなりませんので、
製造工程途中に衛生監視要員を4人配置し、
徹底的に衛生管理にこだわっています。
ロット： １０トレー/箱 ＠５２０円/トレー
生産地： ベトナム
形態： ３０尾/真空トレーﾊﾟｯｸ
サイズ： ２L：一尾あたりの大きさ（長さ７．６−８．０ｃｍ）
賞味期限： １年（冷凍）
納入実績： 和食店様・洋食店様・加工工場様他
