エビパウダー(3mm) 1kg

※エビパウダー(2mm)はこちらのエビパウダー(3mm)と細かさがあまり変わらないため
エビパウダー(2mm)は終売とさせていただき、エビパウダー(3mm)として販売することとなりました。ご了承ください。

エビパウダー(3mm) 1kgはベトナムの太陽の下天日干しした美味しい

アキアミエビを干しエビにして粉砕した業務用のエビパウダーです。

エビパウダーの色ですが獲れる時期によりピンク、白、黄色と変化しますが
あくまでエビの色の違いだけで品質に問題はございません。

エビパウダー(3mm)は荒すぎず細かすぎないので玉になりにくく使い勝手がよい粉です。

当社のエビパウダー(3mm)は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しいエビパウダーです。

当社では、エビパウダー(0.2mm)エビパウダー(3mm)焼きエビパウダー(0.2mm)
むきエビパウダー甘エビパウダーカニパウダー
桜えび粉(荒粉)も取り扱っております。

エビパウダー(3mm) 1kg

価格:

1,900円 (税抜 1,759円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 エビパウダー(3mm) 1kg
 エビパウダー(3mm) 10kg



獲れたての「アキアミエビ」を獲れたてのアキアミエビをベトナムの太陽の光で
天日干しして乾燥させた干しエビを丸ごと粉末にしたエビパウダーです。

エビパウダーと言いましても中には小エビ本体の選別時に落ちた「ブロークン
(割れた身)」や「ヒゲ」を粉末にした商品が多いですが、このエビパウダーは
干しエビの「本体」だけを粉にしたものです。

3mmに粉砕してありますので小麦粉や米粉等の生地になじみやすく、使用時に
飛び散ったり、ダマになったりせず、使い勝手も良いエビパウダーです。

さまざまなスパイスに混ぜたり、天麩羅の衣、せんべいの風味付け、お好み焼き
・たこ焼き・もんじゃ焼のタネに混ぜるなど、また、ラーメンスープ、うどん、
そば、おでん、鍋などの出汁等の用途があります。

ゴミ0になるように現地で選別をしておりますがごく稀に異物がある事がございます。

  
規格(内容量) 1kg
サイズ 3mm
産地 ベトナム
加工地 ベトナム
原材料 アキアミエビ
解凍方法 -
ご使用方法 ラーメンのスープ、天麩羅の衣の風味付け、もんじゃ焼き、お好み焼き、焼きそば、せんべい・蒲鉾の具材等の加熱加工用
賞味期限 冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。
(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 玉になりにくく使い勝手がよく生地に馴染みやすい3mm粉砕のエビパウダーです

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