いわし節粉末 1kg×20袋

いわし節粉末 1kg×20袋は、静岡県沼津で作られたいわし節粉末です。

いわし節粉末はカタクチイワシをボイルその後燻製にしてから
天日で干し上げ、さらに粉砕して作られます。

いわし節は燻製にしてあるので煮干しいわしより生臭みは少なく
独特な風味があり美味しいです。

またこちらのいわし節粉末は酸化防止剤を使用しておりません。

当社のいわし節粉末は、出荷直前まで冷凍保存ですので常温で
保管されて
いるものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。

当社では煮干しいわし(牛深)の他に煮干しいわし(長崎)うるめいわし煮干
平子(真いわし)煮干しアジ煮干しさば煮干しあご煮干し等も販売しています。



いわし節粉末 1kg×20袋

価格:

20,200円 (税抜 18,704円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 いわし節粉末 100g 【お試しサイズ】
 いわし節粉末 1kg
 いわし節粉末 1kg×10袋
 いわし節粉末 1kg×20袋


いわし節は煮干しいわしに比べ珍しいですが、加工工程でボイルしてから
燻製していますので香り高く煮干しよりこちらを好まれる方もいらっしゃいます。
また、粉砕品ですので、丸のいわし節に比べると早く、とてもよくだしが出ます。

いわし節粉末は少量でだしが取れ経済的ですし一晩水に浸しておく必要もありません。
水に5-10分位つけた後、水から炊いて煮立ったら1分で美味しい出汁が取れます。


  
規格(内容量) 1kg×20袋
サイズ -
産地 静岡県沼津
加工地 静岡県沼津
原材料 カタクチイワシ
解凍方法 -
ご使用方法 出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷蔵で半年(参考:冷暗所でおよそ2ヶ月)
保管方法 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 このいわし節粉末はボイルしてから燻製して作りますので生臭みが少なく美味しい出汁が取れます。

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