イタヤ貝小柱200-300:1kgは、粒の大きめなボイル小柱です。
ホタテ貝柱の代用品として有名で、そのまま食してもとても美味しく、料理の具材としても最適です！
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新鮮なイタヤ貝を活きたままボイルして、小柱だけを瞬間凍結した商品です。 そのまま刺身にしてお召し上がりいただいてもとても美味しい商材です。もちろん、具材としても一級品となっております。 ホタテ小柱として流通していることもありますが、正確には板屋貝（イタヤ貝）です。味は、変な甘みがなく、癖も少なくとても美味しいです。 |
| 規格（内容量） | 1ｋｇ袋 |
| サイズ | 200-300粒/kg
約2cm×約２cm |
| 産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | イタヤ貝 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 流水で解凍も可能です。生食でもおいしくいただけます。 |
| 賞味期限 | -20℃以下の冷凍庫で1年 |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | ホタテ小柱として流通している場合もあります 。 |
