【訳あり特価】煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 5kg

【訳あり】の理由:カタクチイワシにウルメイワシが1-2割ほど混じっているためです。
普通サイズの魚体で姿も良いので通常品は現在はかなり高価な煮干しですが、
美味しい出汁が取れ価格が安いのでオススメです!


煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 5kgは長崎で生産された煮干しです。
長崎産の煮干しいわしは基本的に姿(見た目)を重視して製造されています。
煮込みはその分少し弱く牛深に比べ上品な出汁が特徴です。

今回のロットは見た目も通常品の長崎煮干しいわしに比べてよく、味も良いのでので
上品なだしが取れます。

当社の煮干しいわし・うるめ混合は、出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。
またこちらの煮干しいわしは酸化防止剤を使用しておりません。

当社では煮干しいわし(牛深)の他に煮干しいわし(長崎)うるめいわし煮干
平子(真いわし)煮干しアジ煮干しさば煮干しあご煮干し等も販売しています。

【訳あり特価】煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 5kg

通常品価格:
5,250円(税込)
価格:

4,700円 (税抜 4,352円)

購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 【訳あり】煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 1kg
 【訳あり】煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 5kg
 【訳あり】煮干しいわし・うるめ混合(長崎) 9kg


煮干しいわしの一大生産地として知られる長崎で生産された煮干しです。
カタクチイワシを形が崩れないように丁寧に煮こんで煮干しが製造されます。
牛深の荒々し差に比べ、長崎産は上品な感じの出汁が特徴となっております。

今回のロットは、姿が良く高値で取引される煮干しですが、
カタクチイワシとウルメイワシの煮干しが箱のなかに混在している
ためにお買い得となっております。

煮干しいわし・うるめ混合をそのまま鍋に入れて出しを取れますが、頭と腹をとってご使用いただくことにより苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。


原料箱での販売となります。他の煮干し、エビ・カニの混入の可能性も
ございますので選ってご利用下さい。

  
規格(内容量) 5kg
サイズ -
産地 長崎県
加工地 長崎県
原材料 カタクチイワシ・うるめいわし
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷蔵で半年、冷暗所で2ヶ月:(冷凍で1年)
保管方法 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 この煮干しいわし・うるめ混合(長崎)は、色、香りともに力強いです。

ページトップへ