サンマ節 5kg

サンマ節 5kgは宮城産のサンマを熊本県牛深で加工したサンマ節です。

黄金色に輝くサンマ節はとても香りがよく美味しいだしが取れるので
最近ラーメン店様、うどん・そば店様に特に人気の食材です。

こちらのサンマ節はサンマ節 小に比べ大きい脂の乗ったサンマを使用しているので
少し割高ですが甘味があり濃く美味しいダシが取れるので
価格的には同等だと思います。 

当社のサンマ節は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。

当社ではサンマ節サンマ節 小サンマ節粉焼きあご(あごだし:長崎)
あご煮干し
さば煮干しアジ煮干し鯛煮干しも販売しています。

サンマ節 5kg

価格:

4,950円 (税抜 4,583円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 サンマ節 100g
 サンマ節 1kg
 サンマ節 5kg
 サンマ節 12kg


宮城産の新鮮なサンマを、煮干し・節加工のプロが集う熊本県牛深でサンマ節に
加工しています。この加工工場の良し悪しもサンマ節の旨さを左右します。

サンマ節は20cm以上ある節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので
ちょうどいい大きさに割ってご使用下さい。

特にこのサンマ節は折れやすく頭も簡単に取れます。
頭・腹をとってご使用いただくことによりより澄んだ出汁が取れます

ラーメンスープ・ダシ材料として最適でコクのある旨味のある風味に仕上がります。

  
規格(内容量) 5kg
サイズ -
産地 宮城県
加工地 熊本県
原材料 サンマ
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 サンマ節は、コクのあり甘みのあるとても美味しいだしが取れます。

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