料亭様もご愛用の逸品！−６０℃の凍結で鮮度抜群です。生鮮品にも引けをとらない味わいです。
駿河湾産生シラスのご紹介です。
桜海老で有名な駿河湾ですが、実はシラスの産地としても有名です。
この商品は、東京の一流料亭でも使われています。
是非、鮮度の違いを比べてみてください。
生で食べる場合には、生姜醤油で召し上がっていただくのが一番のお勧めです。
解凍の仕方は、色々ありますが、自然解凍が一番風味（苦味）を保てます。
お急ぎの時は、パックのまま流水で解凍してください。
ロット： ３０パック/箱 ＠２６０円/パック
生産地： 静岡県
形態： フィルムパック加工
サイズ： ７０ｇ/パック
賞味期限： ３ヶ月（冷凍）
納入実績： 和食店様、居酒屋様、スーパー様、百貨店様、卸店様等
参考メニュー： 刺身、寿司ネタ、シラスかき揚、シラス天ぷら、シラスの素揚げ、シラス丼、スパゲッティーの具等
備考： −60度の急速加工です。一流料亭様で使用されております。
