鯛煮干し 小 8kg

鯛煮干し 小 8kgは愛媛産の新鮮な小さな鯛を煮干し加工した鯛煮干しです。

鯛は白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なくふんわりとした上品な
味わいが特徴です。生産量は他の煮干しに比べ少なく貴重品です。
体長は5-7cm位と通常の鯛煮干しに比べ小さくなっています。

また、鯛煮干しは酸化防止剤を使用しておりません。

当社の鯛煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。

当社では煮干し・いりこ(牛深)の他に煮干し・いりこ(長崎)うるめいわし煮干
平子(真いわし)煮干しアジ煮干しさば煮干しあご煮干し等も販売しています。

鯛煮干し 小 8kg

価格:

16,700円 (税抜 15,463円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 鯛煮干し 小 1kg
 鯛煮干し 小 5kg
 鯛煮干し 小 8kg


通常煮干しと言われるとカタクチイワシの煮干しですが、鯛煮干しは
白身の魚ですのでふんわりとした上品なだしで美味しい煮干しです。

鯛煮干しも頭をとってご使用いただくことによりよりさらに癖の少ない
澄んだ出汁をとって頂けます。

和食のだし、ラーメンスープ・出汁材料として人気のだし材料です。

また鯛煮干しを少し水で戻してその出汁汁と一緒に御飯を炊くと
美味しい鯛めしを作っていただくことも可能です。

  
規格(内容量) 8kg
サイズ 5-7cm
産地 愛媛県
加工地 愛媛県
原材料
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 鯛煮干し 小は、ふんわりとした上品なだしが特徴の煮干しです。

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