【今週のお試し特価】アジ煮干し 上(境港) 1kg (4月23日AM9時迄)

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ネット商社ドットコムをご利用いただき、

誠にありがとうございます。

店長の鈴木です。



本日は、今週のお試し特価商品のご連絡をさせて頂きます。






アジ煮干し 上(境港) 1kgは鳥取県境港産の新鮮なアジを煮干しに

加工したアジの煮干しです。境港産は煮干しの高級ブランド品です。


カタクチイワシより癖が少なく上品で旨みのあるだしが取れます。

サイズは少し大きめの約15cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。


アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。

出汁の色は薄めで生臭みを感じません。ラーメンスープ・出汁材料として

最適で美味しいだしが取れます。当社お勧めの食材です。


この機会に【新物】アジ煮干し 上(境港)

是非一度お試し下さい。



今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


ネット商社ドットコム

担当 鈴木



@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。


【今週の無料お試し】焼きあご 小 100g (4月21日AM9時迄)

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今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は4月21日AM9時迄です。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】焼きあご 小 100g



焼きあご 小は獲りたてのトビウオの小型のサイズを

炭火でじっくり焼き上げて乾燥させた焼きトビウオです。


当社では日本と同じ製法を用いつつも、国内品の約3分の1と

安価に製品化に成功いたしました。従来品の15cm程度のサイズの

焼きあごに比べ 臭みが少なく香ばしくなっています。


この機会に焼きあご 小を是非お試しください。


今後ともどうぞよろしくお願いします。


ネット商社ドットコム
担当 鈴木

@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。

 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。


【新商品】アジ煮干し 小(境港産)を本日より販売いたします。

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いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。


新商品【アジ煮干し 小(境港産)】が入荷し、

本日より販売開始致しました。


今年は全国的に鯵が不漁で特にアジ煮干しの一大生産地である

長崎はほとんど生産されずじまいになりそうな気配です。


上記状況の中、今年は価格は高いですが姿売りでも使える

品質の良い境港産を仕入れました。


詳細は下記リンクをご覧ください。

アジ煮干し 小 1kg
アジ煮干し 小 5kg
アジ煮干し 小 10kg


小さなサイズのアジを煮干しにしておりますので脂が少なく上品な

だしが取れます。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり

旨みのある風味が特徴です。出汁の色も薄めで生臭みを感じません。


大きなアジ煮干しと違い頭を取らなくても美味しい出汁が取れます。

小さなアジ煮干しは身が柔いのでラーメンスープ・出汁材料として最適で、

ダシのでは普通のアジ煮干しより良いです!


アジ煮干し 小(境港産)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。



今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


ネット商社ドットコム
担当 鈴木

@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。


【新商品】アジ煮干し 上(境港産)を本日より販売いたします。

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いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。


新商品【アジ煮干し 上(境港産)】が入荷し、

本日より販売開始致しました。


今年は全国的に鯵が不漁で特にアジ煮干しの一大生産地である

長崎はほとんど生産されずじまいになりそうな気配です。


上記状況の中、今年は価格は高いですが姿売りでも使える

品質の良い境港産を仕入れました。


詳細は下記リンクをご覧ください。

アジ煮干し 上(境港) 1kg
アジ煮干し 上(境港) 5kg
アジ煮干し 上(境港) 10kg


鳥取県境港産アジ煮干しは製造方法が丁寧で商品がとても良く、

どの煮干しも高級品として知られています。


姿形がとてもきれいなことはもちろん出汁の出も良く香りも良いです。

カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みのある風味が特徴です。

出汁の色も薄めで生臭みは煮干しイワシに比べ感じません。


頭をとってご使用いただくことによりよりさらに澄んだ出汁が取れます。

ラーメンスープ・出汁材料として最適で美味しいだしが取れます。


アジ煮干し 上(境港産)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。



今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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担当 鈴木

@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。


【新商品】炭火焼き 焼きあご 小を本日より販売いたします。

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いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。


新商品【炭火焼き 焼きあご 小】が入荷し、

本日より販売開始致しました。


詳細は下記リンクをご覧ください。

焼きあご 小 100g
焼きあご 小 1kg
焼きあご 小 5kg
焼きあご 小 10kg


焼きあご 小は獲りたてのトビウオの小型のサイズ(7-10cm)を

炭火でじっくり焼き上げて乾燥させた焼きトビウオです。


従来の15cm程度のサイズの焼きあごに比べ 臭みが少なく香ばしくなっています。

ご使用前に直火でもう一度焼いていただくことにより香ばしさが増します。


ベトナム産の焼きあごの癖が気になる方は、癖のもとである頭とヒレを取り、

その後湯通しして新しい湯で煮だしてみて下さい。癖の少ないだしが取れます。


炭火焼き 焼きあご 小のご検討どうぞよろしくお願いいたします。



今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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【今週のお試し特価】いわし削り節(蒲原産) 500g (4月16日AM9時迄)

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長崎・熊本産の煮干いわしを原料とし、職人が製法にこだわった

とても美味しいいわし削り節です。


いわし削り節(蒲原産)を作る際には煮干いわしをいったん蒸して

柔らかくしてから機械で削った後に再度乾燥させます。


大手の会社では熱風の乾燥機を使って乾燥させることがほとんどですが、

この商品は風味を損なわないようにあえて木箱での自然乾燥を行っています。


昔ながらの手法で時間と手間隙がかかりますし大量生産はできませんが、

そのぶん味が良いいわし削り節ができます。


いわし削り節は鰹節削り節のような強さはありませんが、その繊細で

まろやかな味はほかの魚節ではなかなか出せません。


そのまま食べても、料理の材料・出汁としても抜群ですが、炒って香ばしさを

出し、ゴマ等と混ぜて特製ふりかけを作るのもお勧めの料理法です。

また、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にも最適です。


この機会に静岡県蒲原特産のいわし削り節

是非一度お試し下さい。




今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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【今週の無料お試し】枕崎産かつお粉 上 100g (4月14日AM9時迄)

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今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は4月14日AM9時迄です。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】枕崎産かつお粉 上 100g



この"かつお粉 上"は、鰹節の荒本を1本丸ごと粉砕しておりますので、当社の従来の

かつお粉のような強い香り・色ではなく、花かつおのようなふんわりとしただしが

手軽に簡単にとって頂けます。


同じ重さの花かつおでだし汁をとるのであれば、このかつお粉 上の方が

圧倒的にコストパフォーマンスが良いです。


鰹節の大量のスープをご使用の方、鰹節でだしをとりたいけど価格が高いから

鰹出汁は使い難いという方には当社のかつお粉 上はお勧めです。


この機会に枕崎産かつお粉 上を是非お試しください。


今後ともどうぞよろしくお願いします。


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【今週のお試し特価】北海道産とろろ昆布 無添加 1kg (4月9日AM9時迄)

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とろろ昆布 無添加は、その名の通り醸造酢と米酢以外使用しないで

作られた本物のとろろ昆布です。


デンプンは昆布をかさ増しするために使われ、アミノ酸やステビアで

味を調える等のごまかしされたとろろ昆布が作る工場が多い中

本物の商品づくりにをしている工場の商品ですので安全で美味しさが違います。


うどんのトッピングや汁物の具材、料理の材料としてもご利用いただけます。


この機会に北海道産とろろ昆布 無添加

是非一度お試し下さい。




今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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2015年5月のカレンダーを更新いたしました。

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☆赤色の日は、休業日です。
 (出荷は行いません)
☆緑色の日は、前日に頂きましたご注文の出荷のみ行います。
 緑色の日当日にいただいたご注文は、翌営業日の出荷となりますので
 あらかじめご了承くださいませ。

2015年5月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

【今週のお試し特価】生しらす(静岡) 特上 200g (4月2日AM9時迄)

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今週から春の漁期が始まったばかりの旬の食材




静岡由比のしらす漁場は富士山麓の豊かな栄養を含んだ富士川の河口にあります。


牡蠣もそうですが、山から運ばれた栄養素は海を豊かにし魚介を美味しくします。


静岡由比は他の漁場と違い、海流の影響を受けにくい駿河湾の奥深くに位置します。


そのために、しらすの漁獲量自体は少ないのですが荒波に揉まれていない

いわゆる『根付きの魚(しらす)』の状態となりやすいです。


この捕れたてのシラスを手際よく異物を除去して急速凍結真空パック加工しました!


この機会に是非、駿河湾産の本物の生しらす(静岡) 特上

是非一度お試し下さい。




今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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