【訳あり特価】アカニシ貝(ニシ貝)M 2kg 業務用販売・通販

※【訳あり特価の理由】通常品より冷凍焼けしているためです。
　そのままではなく煮返してお使いください。

※今年のアカニシ貝は大貧漁で価格が大幅に上昇しております。
安くなりましたら値下げをいたします。ご了承下さい。

アカニシ貝(ニシ貝)M 2kgは地中海・黒海産の柔らかいアカニシ貝を
ボイルし剥き身にしてから急速凍結した業務用の殻剥きアカニシ貝です。

壷焼き、串焼き、刺身、その他さまざまな料理にも使いやすい貝です。
日本のサザエよりこちらのアカニシ貝が好きという方もとても多いです。

当社ではアカニシ貝 SS、 アカニシ貝 S、 アカニシ貝 M、 アサジ貝50-80も
取り扱っております。

拡大表示	【訳あり特価】アカニシ貝(ニシ貝)M 2kg 通常価格: 3,950円(税込) 価格: 2,950円 (税抜 2,731円) 購入数: 袋 在庫 現在、在庫切れです。 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
　量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
　容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
　アカニシ貝(ニシ貝)M 2kg
　アカニシ貝(ニシ貝)M 10kg
　アカニシ貝(ニシ貝)M 10kg×2袋

地中海・黒海で獲れる獲れたてのアカニシ貝をすぐにボイルし剥き身にして
急速凍結しました。穏やかな海で獲れるため身が比較的柔らかく、
サイズが大きいのが特徴です。

アカニシ貝は日本のさざえとは種類が違いますがとても美味しい貝で、
歯ごたえも日本のさざえと同じくらいです。

実際、日本で串に刺してタレをつけて焼いて売っている「串焼き」は、
ほとんどがアカニシ貝を使っています。

殻剥きボイル済みですので、つぼ焼き、刺身以外の使い方でしたら、
日本のさざえと同じようにお使いいただけます。

鍋に重曹を一つまみ入れて炊いたり、炭酸水で炊くと柔らかく炊くことが出来ます。