あさり粉末 500g×20袋

あさり粉末 500g×20袋はあさりの剥き身だけを贅沢に粉末にした、
だし・ラーメンスープ用高級食材です。

柔らかな旨味と潮の香りで、スープに風味を加えます。
写真では粉が玉になっていますが、かなり細かい粉末で舌に当たりません。

あさり粉末は高級品ですが直輸入で低価格(他店では5000円/kg位)に抑えました。

当社のあさり粉末は出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されている
ものに比べ香りの抜けがなく美味しいむきあさり粉末です。

当社ではあさり粉末ハマグリ粉末牡蠣粉末赤貝粉末イカ粉昆布粉末
真昆布粉末(2mm粒)利尻昆布粉末(2mm粒)わかめ粉末(国産)
わかめ粉末しいたけ粉末(荒粉)しいたけパウダー 等も取り扱っております。

あさり粉末 500g×20袋

価格:

28,000円 (税抜 25,926円)

購入数:

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 あさり粉末 500g
 あさり粉末 500g×2袋
 あさり粉末 500g×10袋
 あさり粉末 500g×20袋


あさり粉末は新鮮なあさりを素早く塩水でボイルし、身だけを取り出し
天日で乾燥させてから粉末状にし、あさり粉末に仕上げた高級品です。

あさりの風味が凝縮されており、潮の香りと少し甘さを感じます。
ラーメンのスープなどのベースのだしに、あさり粉末を少量お好みで加えて、
風味を増すための隠し味としてお使い下さい。

顆粒だしとは違って、あさりをそのまま粉末にしたものですので、水やお湯に
完全に溶けきることはありません。
気になる場合には、茶こし等で濾すか、出汁袋に入れてお使いください。
塩水でボイルしてありますので塩味は多少あります。

あさり粉末は加熱加工用ですので、加熱してお使いください。
原料が天然物ですのでロットにより多少色の違いがありますが、品質に問題はありません。

  
規格(内容量) 500g×20袋
サイズ -
産地 ベトナム
加工地 ベトナム
原材料 あさり、塩
解凍方法 -
ご使用方法 出汁袋などに入れて煮だしてください
賞味期限 冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社は冷凍を推奨します
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 当社のあさり粉末は、あさりと塩のみで保存料は使用しておりませんので、必ず冷凍庫で保管してください

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