平子煮干し 大 5kg

平子煮干し 大 5kgは、長崎県・熊本県牛深産の良質な平子(真いわし)の煮干しです。
カタクチイワシの煮干しに比べて上品な風味で煮干し特有の魚臭さが少ないです。
平子煮干し 大はサイズが大きいぶん通常サイズの平子煮干しに比べコクが有ります 

当社の平子煮干し 大は出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。

平子煮干し 大 5kg

価格:

4,400円 (税抜 4,074円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 平子煮干し 大 1kg
 平子煮干し 大 5kg
 平子煮干し 大 11kg


平子煮干しの一大生産地として知られる長崎県・熊本県牛深で生産された
真いわしの煮干しです。
平子とは真いわしのことを指し真いわしの煮干しは
平子煮干しと呼ばれます。

平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で
魚臭さが少なく、
東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを
大量につけ麺に使用しています。

通常のカタクチイワシの煮干しでは魚臭さが少し気になる方は
是非こちらの平子煮干しを一度お試し下さい。
通常サイズの平子煮干しに比べコクが強いのが特徴です! 

  
規格(内容量) 5kg
サイズ 14cm-17cm
産地 長崎県・熊本県牛深
加工地 長崎県・熊本県牛深
原材料 まいわし
解凍方法 -
ご使用方法 そのままおご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷蔵で半年(参考:冷暗所でおよそ2ヶ月)
保管方法 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 平子煮干し 大は、通常サイズの平子煮干しに比べコクがあるだしが特徴です。

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