【訳ありの理由】写真のように通常のカニパウダーより粒子が粗い・色が
黄色いために格安で販売しております。
だしを取る目的でしたら格安でお買い得です！
カニパウダー 500gは煮干にしたワタリガニをボイルし贅沢に
丸ごと粉末にしたカニパウダーです。
以前のカニパウダーよりカニ感がアップし美味しくなりより細かく
なりました。当社企画輸入のオリジナル商品となっております。
当社のカニパウダーは出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管
されているものに比べ香りの抜けがなく美味しいむきカニパウダーです。
当社では、エビパウダー(0.2mm)、 焼きエビパウダー、 むきエビパウダー、
甘エビパウダー、 カニパウダー、 桜えび粉(荒粉)、 着色エビパウダー
も取り扱っております。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
カニパウダー 100g 【お試しサイズ】
カニパウダー 1kg
カニパウダー 1kg×5袋
カニパウダー 1kg×10袋
新鮮な生きたままのワタリガニを素早く塩水でボイルし天日で乾燥
させてから粉末状にしカニパウダーに仕上げました。
ワタリガニ１００％を使用し塩以外の香料などの添加物は使用して
おりませんのでとても濃厚なカニの風味があり、少量でもお料理に
カニの味をつけることができます。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁をとったりラーメンや
チャーハンに使うカニ油にしたり、かまぼこや煎餅に風味をつけたりなど、
ワタリガニ風味の天然調味料としてさまざまな用途が考えられます。
ワタリガニを塩水でボイルしてありますので塩味は多少あります。
カニを殻ごと粉砕しておりますので粗さが残っております。
出汁に使う際には目の細かい出汁袋をお使いください。
| 規格（内容量） | 500g |
| サイズ | - |
| 産地 | ベトナム |
| 加工地 | ベトナム |
| 原材料 | ワタリガニ、塩 |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年、冷凍で１年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社は冷凍を推奨します |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | カニパウダー は、ワタリガニと塩のみで保存料は使用しておりませんので、必ず冷凍庫で保管してください。 |
| 熱量 | 250kcal |
| たんぱく質 | 38.2g |
| 脂質 | 2.9g |
| 炭水化物 | 17.8g |
| 食塩相当量 | 2.79g |
