削り粉(さば・いわし混合) 1kgはさば節と煮干しいわしの混合削りから出る
美味しい削り粉(だし粉)です。
煮干しいわしだけの削り粉よりサバが入っている分コクが有り美味しい出汁が取れます。
当社だし粉(いわし削り粉)より味が濃いのが特徴です。
削り粉(さば・いわし混合)も副産物ですので生産数量が極めて少なく、
入荷は不定期な商品となります。
トッピングとしてご使用される方は口に当たり難いこちらをおすすめします。
また粉末状なので煮干いわし・いりこより出汁が早く多く出ます。
当社の削り粉(さば・いわし混合)は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。
当店では、かつお粉、かつお粉 上、かつお節パウダー、さば節粉末、さば節パウダー、
宗田節粉末、宗田節パウダー、マグロ節粉末、マグロ節パウダー、煮干し粉(細粉)、
煮干しパウダー、うるめ煮干し粉、 うるめ節粉末、いわし節粉末、 サンマ節粉、
焼きあご粉(国産) 、焼きあご粉(平戸産)、 あご粉、焼きアジ粉、アジ煮干し粉末、
アジ節粉末、昆布粉末、しいたけ粉、しいたけパウダー、エビパウダー、カニパウダー
等も販売しています。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
削り粉(さば・いわし混合) 1kg
削り粉(さば・いわし混合) 1kg×10袋
長崎県・熊本県産の煮干いわしと鹿児島産・沼津産のさば節を原料とした製法にこだわって
製造したさば・煮干しいわし混合削りを製造するときにでる削り粉(さば・いわし混合)です。
混合削りはスーパーでよく見かけますが削り粉はトッピングとして使用されるので
副産物の割に値段が高いのがネックでした。
当社では工場から直接購入することにより出汁としても使える価格に抑えています。
いわし削り節よりも粒子が細かいので少量でもよく出汁・スープがでます。
また、おでん、焼きそば、お好み焼きなどのトッピングにもお使いいただけます。
※削り粉(さば・いわし混合)はあくまで副産物ですので、生産量が非常に少なく、
入荷待ちになることもしばしばございます。何卒ご了承ください。
| 規格（内容量） | 1kg |
| サイズ | - |
| 産地 | 鹿児島県・長崎県・熊本県・静岡県 |
| 加工地 | 鹿児島県・静岡県 |
| 原材料 | さばのふし、かたくちいわし煮干し、うるめいわし煮干し |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 出汁袋に入れて煮だしてください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、当社は冷蔵を推奨します（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 削り粉(さば・いわし混合)はいわしだけのだし粉よりコクが有る出汁が取れます。 |
| 熱量 | 354kcal |
| たんぱく質 | 67.8g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 2.1g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
