【レア煮干し】豆アジ煮干し 1kg

豆アジ煮干し 1kgは長崎産の新鮮な小さな(約4-6cm)アジを煮干しに
加工したアジ煮干しです。当社通常品のアジ煮干し 小よりさらに小型です。

カタクチイワシより癖が少なく上品で旨みのあるだしが取れます。
サイズは小さめの約4-6cmで大ぶりのものより脂が少なく上品です。

アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。
出汁の色は薄めで生臭みを感じません。当社お勧めの食材です。

当社の豆アジ煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。

【レア煮干し】豆アジ煮干し 1kg

価格:

1,550円 (税抜 1,435円)

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小さなサイズの豆アジを煮干しにしておりますので脂が少なく上品な
だしが取れます。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり
旨みのある風味が特徴です。出汁の色も薄めで生臭みを感じません。

大きなアジ煮干しと違い頭を取らなくても美味しい出汁が取れます
ラーメンスープ・出汁材料として最適で美味しいだしが取れます。
小さなアジ煮干しは身が柔いのでダシのでは普通のアジ煮干しより良いです!

自然のものですので多少大きいサイズが混じることがございます。
ご了承下さい。 

  
規格(内容量) 1kg
サイズ -
産地 長崎
加工地 長崎
原材料 アジ、塩、酸化防止剤(ビタミンE)
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷蔵で半年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 豆アジ煮干しは、出汁の色は薄めですが、コクがあり、甘い香りのするだしが取れます。後味もよく、生臭みは感じません
栄養成分表示(100g当たり) 《当社調べ:無断転載禁止》
  
熱量 321kcal
たんぱく質 64.5g
脂質 6.9g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 3.30g

【レア煮干し】豆アジ煮干し 1kg

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