ワタリガニ カットS 1kg×5箱 はワタリガニの産地として有名な本場バーレーン産の
良質なワタリガニを半分にカットして凍結した冷凍カニです。
お味噌汁の具、贅沢にラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にどうぞ。
味噌はありませんがワタリガニは身が旨いので良い出汁が取れます。
当社では海老の頭(甘エビ頭) 、
海老の頭(甘エビ頭)IQF、
白えびの頭(富山産)、
オマール海老の頭(オマールヘッド)、
ワタリガニカット
も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
ワタリガニカットS 1kg
ワタリガニカットS 1kg×5箱
ワタリガニカットS 1kg×12箱
ワタリガニカットSS はバーレーン産のワタリガニの甲羅をはずして
半分にカットして洗浄しセミIQF凍結した冷凍カニです。
ワタリガニは暖かくて浅い海に住むカニでバーレーンはワタリガニの産地
として有名なところです。
濃厚な出汁とさっぱりとしたお味は様々な料理に対応でき多国籍な食材の１つです。
ワタリガニは甲羅のついた丸ごとの冷凍品もありますが、ワタリガニカットは
甲羅を外して洗浄してありますのでカニミソは入っていません。
カニミソは鮮度が落ちやすく、解凍時に臭みも出やすいのが難点でして、
冷凍品として使用する場合にはハーフカットが使い勝手が良いと思います。
また、重い甲羅もついていないので歩留まりもとても良いです。
お味噌汁、スープにしてもよし各種料理のベース用の出汁にも最適です。
またトマトソースとよく合いますので、パスタには打ってつけです。
| 規格（内容量） | １kg×5箱 |
| サイズ | 26-30ピース/kg 約35g/ピース |
| 産地 | バーレーン |
| 加工地 | バーレーン |
| 原材料 | 渡り蟹 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 加熱してお使いください |
| 賞味期限 | 冷凍庫で1年 |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 当社のワタリガニ カットSは、甲羅を外して半分にカットしてあります |
