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店長の鈴木です。
本日は、今週のお試し特価商品のご連絡をさせて頂きます。
『《枕崎産》かつお中厚削り 1kg』
現在、鰹節が高値となっております。その理由は鰹需要の強さにあるのですが、
影響を受け鰹節の価格が今までにないくらいの高値となっております。
当社も工場から再度の値上げの要求を受けておりまして来月1日より
通常のかつお厚削りと鰹枯れ本厚削りが再値上げとなる見込みです。
今回ご紹介するかつお中厚削りは、まだ価格を抑え頑張ってもらっている鹿児島の工場の製品です。
この機会に一度お試しいたけましたら幸いです。
価格は通常のかつお厚削りより安いですが味は枕崎の鰹節ですのでとても美味しいです。
こちらのかつお中厚削り切り替えてご使用いただいておりますお客様もたくさんいらっしゃいます。
ご検討どうぞ宜しくお願いたします。
以下は通常のご紹介文となります。
かつお中厚削りは、鹿児島県枕崎産の鰹節の原料選びから職人が
こだわりぬいた濃厚なだしを取るための鰹節の中厚削りです。
ダシ用の鰹節には刺身用とは違い余計な脂分は必要ありませんので、
原料段階で脂の少ない原料を見極めなければなりません。
ここからが職人の出番で、”原料の見極め””蒸す時間の長さ”
”削る厚さの調整””乾燥時間の調整”等の繊細な作業が要求されます。
この職人の作業を経て初めて美味しいかつお中厚削りが出来上がります。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にも最高です。
かつお削りと違いかつお中厚削りは5分以上煮出すことにより濃厚なだしが取れます。
かつお厚削りより短時間で出しを取っていただけます！
この機会に美味しい《枕崎産》かつお中厚削り 1kgを是非一度お試し下さい。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム
担当 鈴木
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どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
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