商品説明

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長崎県産のちりめん干しのご紹介です。
あまり一般には知られていませんが長崎県は煮干しと並び有名なちりめん干しの産地です。

今年は原料となるしらすがほとんど漁獲されずちりめん干しも高値となっております。
当社では価格が安いちりめん干し(上乾)を手に入れることができました。

お好みの調味料と一緒に炊いて佃煮にしたり、
ゴマ油でじっくり炒め、カリカリのじゃこトッピングとしてサラダに載せたりすることが向いています。
また、弱火で乾煎りし、削り節、ゴマ、海苔、塩などを加えると無添加の「ふりかけ」にもなります。

※この商品は「そのままご飯に載せて食べるもの」として
スーパーなどの冷蔵コーナーで販売している「ちりめん」とは異なり、加工用です。


規格（内容量）	1ｋｇ
サイズ	-
産地	長崎
加工地	長崎
原材料	しらす、塩
解凍方法	冷蔵庫で解凍してください
ご使用方法	調味料と炊いたり、乾煎りしてお使いください
賞味期限	冷凍で半年
保管方法	冷凍庫で保管してください
当社での商品管理	出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴	業務用ちりめん干し(上乾：長崎)は解凍後はお早めにお召し上がりください。


熱量	355kcal
たんぱく質	69.2g
脂質	4.3g
炭水化物	0g
食塩相当量	3.56g

価格:2,700円(税抜 2,500円)

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