瀬戸内海で漁獲されたとても美味しい小エビの素干しです！採れたての小エビを急速に
乾燥させましたので色艶も良くとても美味しい干し小エビに仕上がっております。

干し小エビはあまり一般的ではないかもしれませんが間接的にはほとんどの方が
食されたことがあるはずです。

一例を上げるだけでも、エビ風味のお菓子、インスタントラーメン、エビ風味の
加工食品、たこ焼き、お好み焼き等があげられます。