だし・ラーメンスープ用食材
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誠にありがとうございます。

店長の鈴木です。

新物の【サンマ節】が入荷し、本日より販売開始致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

サンマ節 1kg
サンマ節 5kg
サンマ節 9kg

※2023年新物のサンマ節が入ってきました。

　細めですが薄脂で見た目もよく美味しい美味しい良品となります。

　今年は相当数仕入れることができました。

　頭は取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。


※以下は通常の紹介文です。


サンマ節は宮城産のサンマを熊本県牛深で加工したサンマ節です。

黄金色に輝くサンマ節はとても香りがよく美味しいだしが取れるので

最近ラーメン店様、うどん・そば店様に特に人気の食材です。


北海道産の新鮮なサンマを、煮干し・節加工のプロが集う熊本県牛深でサンマ節に

加工しています。この加工工場の良し悪しもサンマ節の旨さを左右します。


サンマ節は15cm以上ある節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので

ちょうどいい大きさに割ってご使用下さい。


特にこのサンマ節は折れやすく頭も簡単に取れます。

頭・腹をとってご使用いただくことによりより澄んだ出汁が取れます。


ラーメンスープ・ダシ材料として最適でコクのある旨味のある風味に仕上がります。


美味しい《宮城産》サンマ節のご検討どうぞよろしくお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当　鈴木

＠お客様からのご意見は、大変貴重でございます。

　どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。