サンマ節 10kg【レア節】｜コクがあり甘みのある美味しいだし、ラーメン・うどん・そば店様に人気の希少な節
黄金色に輝く、宮城産サンマを熊本県牛深で丁寧に加工
※頭はかなり取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。
サンマ節 10kgは宮城産のサンマを熊本県牛深で加工したサンマ節です。黄金色に輝くサンマ節はとても香りがよく美味しいだしが取れるので、最近ラーメン店様、うどん・そば店様に特に人気の食材です。当社のサンマ節は出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
宮城産の新鮮なサンマを、煮干し・節加工のプロが集う熊本県牛深でサンマ節に加工しています。この加工工場の良し悪しもサンマ節の旨さを左右します。サンマ節は15cm以上ある節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。特にこのサンマ節は折れやすく頭も簡単に取れます。頭・腹をとってご使用いただくことにより、より澄んだ出汁が取れます。ラーメンスープ・ダシ材料として最適でコクのある旨味のある風味に仕上がります。
選ばれる3つの理由
- 黄金色に輝く香り高いサンマ節
黄金色に輝くサンマ節はとても香りがよく美味しいだしが取れるので、最近ラーメン店様、うどん・そば店様に特に人気の食材です。 - コクのある旨味のある風味
ラーメンスープ・ダシ材料として最適でコクのある旨味のある風味に仕上がります。 - 加工のプロが集う熊本県牛深での丁寧な加工
煮干し・節加工のプロが集う熊本県牛深でサンマ節に加工しています。この加工工場の良し悪しもサンマ節の旨さを左右します。
こんな用途におすすめ
ラーメンスープ、うどん、そばなどの出汁に。頭・腹をとってご使用いただくと、より澄んだ出汁が取れます。
※サンマ節は15cm以上ある節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。特にこのサンマ節は折れやすく頭も簡単に取れます。頭はかなり取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。
商品情報
| 内容量 | 10kg |
|---|---|
| サイズ | 15cm以上 |
| 産地 | 宮城県 |
| 加工地 | 熊本県 |
| 原材料 | サンマ |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 412kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 52.7g |
| 脂質 | 21.6g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 3.05g |
よくあるご質問
Q. 頭が取れているのは不良品ですか？
A. 頭はかなり取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。品質には問題ございません。
Q. どのように使えばいいですか？
A. サンマ節は鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。頭・腹をとってご使用いただくと、より澄んだ出汁が取れます。
Q. どんな味わいのだしが取れますか？
A. コクのある旨味のある風味に仕上がります。ラーメンスープ・ダシ材料として最適です。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
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