当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 業務用として高い評価のコストパフォーマンス
   だし昆布(中国産)は業務用だし昆布ではそのコストパフォーマンスの高さで有名な昆布です。
2. 厚みは薄めでも出汁の出は良好
   厚みは日本のだし昆布の上物より薄めですが、出汁の出はとても良く評価の高い商品です。
3. ラーメン店から和食店、ホテルまで幅広い実績
   ラーメン店をはじめ、和食店、ホテル、旅館でもお使いいただいています。

こんな用途におすすめです

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。日本産のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いいただけます。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《日本食品標準成分表2010より》

よくあるご質問

Q. だし昆布(韓国産)との違いは何ですか？
A. だし昆布(韓国産)に比べて塩気がやや強めです。見た目はそっくりですが、それぞれ風味に個性があります。韓国産は、表面が比較的きれいです。

Q. 使う前に洗ったほうがよいですか？
A. 中国産は、表面の汚れと塩分が国産より多いため、軽く水洗いするか、濡れ布巾で拭き取ってからお使いください。

Q. 国産の昆布との違いは何ですか？
A. 昆布の厚さは国産上物のだし昆布にはかないませんが、出汁の出はとても良く味も良いのが特徴です。価格の安さから業務用として高く評価されています。

Q. どんな業種で使われていますか？
A. ラーメン店をはじめ、和食店、ホテル、旅館でもお使いいただいています。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

だし昆布(中国産) 1kg　 だし昆布(中国産) 1kg×5袋　 だし昆布(中国産) 1kg×10袋

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