利尻昆布 1kg｜香り高く出汁の出が良い、たっぷりダシを取る方におすすめの昆布
使いやすい約42cmカット、宗谷産天然4等・利尻島産養殖3等
※2024年も利尻昆布が貧漁で価格が高騰しております。現品質のものは在庫限りとなっており、現在在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。在庫がなくなり次第、等級を落とした商品(小さめの昆布が混じります)の販売に移行する予定です。
国内外の産地不漁・品薄により入手が困難な状況です。だし昆布としてお使いいただける、だし昆布(中国産)や真昆布をおすすめしております。
だし昆布(中国産)はこちら ＞ 真昆布はこちら ＞利尻昆布 1kgは、宗谷産の利尻昆布の天然4等又は利尻島産の養殖3等を半分にカットした長さ約42cmの昆布です。85cmの利尻昆布に比べ約42cmと短いので使いやすく、保管もしやすいです。
利尻昆布は、礼文島・利尻島、留萌から宗谷岬を経て網走まで分布しています。礼文島・利尻島産は"島もの"として価格が高く、宗谷産は比較的安価です。利尻昆布の上物はとても高級ですが、宗谷産の天然4等・利尻島産の養殖3等という等級の昆布なので比較的安価に販売できております。利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物の利尻昆布や等級がある真昆布、日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価で、たっぷりダシを取られるお客様におすすめいたします。
選ばれる3つの理由
- 香り高く出汁の出が良い
利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物や真昆布に比べ安価で、たっぷりダシを取られる方にお勧めです。 - 使いやすい約42cmサイズ
85cmの利尻昆布を半分にカットした約42cmの昆布です。使いやすく保管もしやすいのが特徴です。 - 上物に比べ手頃な価格
宗谷産の天然4等・利尻島産の養殖3等という等級の昆布のため、島ものの上物に比べて比較的安価に販売できております。
こんな用途におすすめ
通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが旨味成分ですので問題ありません。
商品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| サイズ | 約42cm |
| 産地 | 北海道利尻産 |
| 加工地 | 北海道利尻産 |
| 原材料 | 昆布(こんぶ) |
| 使用方法 | 通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
栄養成分表示(100g当たり)
《日本食品表示成分表2010より》
| 熱量 | 138kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11g |
| 脂質 | 1g |
| 炭水化物 | 55.7g |
| 食塩相当量 | 6.1g |
よくあるご質問
Q. 白い粉がついていますが大丈夫ですか？
A. 昆布に白い粉が出ている場合がありますが、旨味成分ですので問題ありません。
Q. 上物の利尻昆布との違いは何ですか？
A. こちらは宗谷産の天然4等又は利尻島産の養殖3等という等級の昆布です。礼文島・利尻島産の"島もの"上物に比べて安価に販売しております。
Q. 今すぐ購入できますか？
A. 2024年も貧漁で価格が高騰しており、現在在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。今後は等級を落とした商品(小さめの昆布が混じります)への切り替えを予定しております。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
利尻昆布 1kg 利尻昆布 1kg×5袋 利尻昆布 1kg×10袋
こちらもおすすめです
羅臼昆布、 真昆布、 だし昆布(道東産)、 だし昆布(中国産)、 根昆布、 根昆布(羅臼)、 根昆布(利尻)、 昆布粉末、昆布パウダー も取り扱っております。
