※2023年は利尻昆布が貧漁で価格が高騰しております。
更に値上がることも予想されていますので倉庫に余力がある
お客様は今のうちに多めにお買い上げください。
利尻昆布 1kgは宗谷産の利尻昆布の天然4等又は利尻島産の養殖3等を
半分にカットした長さ約42cmの昆布です。85cmの利尻昆布に比べ
約42cmと短いので使いやすく保管もしやすいです。
利尻昆布は、礼文島・利尻島、留萌から宗谷岬を経て網走まで分布しています。
礼文島・利尻島産は”島もの”として価格が高く、宗谷産は比較的安価です。
利尻昆布の上物はとても高級ですが、宗谷産の天然4等・利尻島産の養殖3等という
等級の昆布なので比較的安価に販売できております。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが旨味成分ですので
問題ありません。
当社では羅臼昆布、利尻昆布、 真昆布、だし昆布(道東産)、
羅臼昆布(加工用2等)、だし昆布(中国産)、 根昆布、根昆布(白)、
根昆布(羅臼)、根昆布(利尻)、昆布粉末、椎茸粉末
も取り扱っております。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
利尻昆布 1kg
利尻昆布 1kg×5袋
利尻昆布 7.5kg×2箱
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
利尻昆布 1kg
利尻昆布 1kg×5袋
利尻昆布 7.5kg×2箱
利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物の利尻昆布や
等級がある真昆布、日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価でたっぷりダシを
取られるお客様にお勧めいたします。
| 規格（内容量） | 1kg |
| サイズ | 長さ約42cm 箱の大きさは45*40*30 |
| 産地 | 北海道利尻産 |
| 加工地 | 北海道利尻産 |
| 原材料 | 昆布(こんぶ) |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。 |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 利尻昆布は天然4等又は利尻島産の養殖3等の利尻昆布で香りも強く、だしのでも良いのでおすすめです！ |
栄養成分表示(100g当たり) 《日本食品表示成分表2010より》
| 熱量 | 138kcal |
| たんぱく質 | 11g |
| 脂質 | 1g |
| 炭水化物 | 55.7g |
| 食塩相当量 | 6.1g |
