※2024年も利尻昆布が貧漁で価格が高騰しております。
現品質のものは在庫限りとさせていただきます。
現在の品質のものを現在の価格で販売すると7500円/kg位となりそうですので
在庫がんなくなり次第等級を落とした商品を販売する予定です。
こちらの商品は小さめの昆布が混じりますのであらかじめご了承ください。
更に値上がることも予想されていますので倉庫に余力がある
お客様は今のうちに多めにお買い上げください。
利尻昆布 1kg×10袋は宗谷産の利尻昆布の天然4等又は利尻島産の養殖3等を
半分にカットした長さ約42cmの昆布です。85cmの利尻昆布に比べ
約42cmと短いので使いやすく保管もしやすいです。
利尻昆布は、礼文島・利尻島、留萌から宗谷岬を経て網走まで分布しています。
礼文島・利尻島産は”島もの”として価格が高く、宗谷産は比較的安価です。
利尻昆布の上物はとても高級ですが、宗谷産の天然4等・利尻島産の養殖3等という
等級の昆布なので比較的安価に販売できております。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが旨味成分ですので
問題ありません。
当社では羅臼昆布、利尻昆布、 真昆布、だし昆布(道東産)、
羅臼昆布(加工用2等)、だし昆布(中国産)、 根昆布、根昆布(白)、
根昆布(羅臼)、根昆布(利尻)、昆布粉末、椎茸粉末
も取り扱っております。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
利尻昆布 1kg
利尻昆布 1kg×5袋
利尻昆布 1kg×10袋
利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物の利尻昆布や
等級がある真昆布、日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価でたっぷりダシを
取られるお客様にお勧めいたします。
規格(内容量) | 1kg×10袋 |
サイズ | - |
産地 | 北海道利尻産 |
加工地 | 北海道利尻産 |
原材料 | 昆布(こんぶ) |
解凍方法 | - |
ご使用方法 | 通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。 |
賞味期限 | 冷蔵で半年 |
保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
当社での商品管理 | - |
商品の特徴 | 利尻昆布は天然4等又は利尻島産の養殖3等の利尻昆布で香りも強く、だしのでも良いのでおすすめです! |
熱量 | 138kcal |
たんぱく質 | 11g |
脂質 | 1g |
炭水化物 | 55.7g |
食塩相当量 | 6.1g |