だし・スープ取り用途はもちろん、柔らかいので調理用途にもお使いいただけます。
※当社の干し貝柱は出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しくお使いいただけます。
Q. 国産のホタテ貝柱との違いは何ですか?
A. 国産のホタテ貝柱に比べ甘みがあり味が濃いのが特徴です。国産のホタテ貝柱は同様の商品で現在16,000円/kgほどで販売されているようですが、こちらは約2/3の価格でご提供しております。
Q. どんな料理に使えますか?
A. だし・スープ取り用途はもちろん、柔らかいので調理用途にもお使いいただけます。
Q. 粒の大きさはどれくらいですか?
A. 1kgあたり500〜700粒ほど、外径は大体8mm前後の大きさです。
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
干し貝柱(イタヤ貝) 300g 干し貝柱(イタヤ貝) 1kg 干し貝柱(イタヤ貝) 1kg×5袋 干し貝柱(イタヤ貝) 1kg×10袋
干し貝柱 4S(1等:北海道)、 干し貝柱(割れ) も取り扱っております。
価格:3,300円(税抜 3,056円)