干し貝柱 3S(1等：北海道) 500g｜常呂産1等ホタテ、味も出汁も良い上質な干し貝柱
イタヤ貝はホタテと同じイタヤガイ科の、別の貝です。ホタテとは味も違います。当店では、イタヤ貝のほうが甘みがあって味が濃いと感じています。ホタテのだしをそのままお求めの場合には向きませんが、味の違いを承知のうえでお使いいただける方には、おすすめできる貝柱です。産地・加工地とも中国です。
干し貝柱（イタヤ貝） 300gはこちら ＞干し貝柱（イタヤ貝） 1kgはこちら ＞北海道オホーツク常呂産、コストパフォーマンスに優れた小粒サイズ
干し貝柱 3S(1等：北海道) 500gは、北海道のオホーツク常呂産の美味しいホタテを煮干しにした上質な干し貝柱です。北海道産なので味もよく、美味しいだしが取れます。
まとめてお使いになる業務用の方に最適な500gサイズです。
干し貝柱は酸化が進むと味が変わります。そのために、当店は出荷直前まで冷凍で保管しています。常温で保管されているものに比べ、香りの抜けがありません。
この干し貝柱には酸化防止剤を使用しておりません。
当店がおすすめする3つの理由はこちらです
- 北海道常呂産1等ならではの品質
干し貝柱 3Sはサイズは小さいですが、北海道常呂産の1等の干し貝柱ですので味も良く、見た目も良く、出汁も良いのが特徴です。 - 小さめサイズでコストパフォーマンス抜群
サイズが小さい分お安く、とても美味しく良い出汁が取れます。 - 産地は北海道オホーツクの常呂です
常呂で水揚げされたホタテを干し貝柱にしています。
こんな用途におすすめです
だし・スープ取り用としてお使いください。
※干し貝柱の外側に白い粉がつくことがありますが、貝に含まれるアミノ酸と塩分が出てきたものですので問題ありません。
商品情報
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| サイズ | 1.5から2cm |
| 産地 | 北海道常呂産 |
| 加工地 | 北海道 |
| 原材料 | ホタテ貝、塩 |
| ご使用方法 | だし・スープ取り用としてお使いください |
| 賞味期限 | 冷蔵庫で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫・自社冷蔵庫とも-25℃以下で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《日本食品標準成分表2010より》
| 熱量 | 322kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 65.7g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 7.6g |
| 食塩相当量 | 6.4g |
よくあるご質問
Q. 白い粉がついていますが大丈夫ですか？
A. 干し貝柱の外側に白い粉がつくことがありますが、貝に含まれるアミノ酸と塩分が出てきたものですので問題ありません。
Q. サイズが小さいと聞きましたが品質は大丈夫ですか？
A. 干し貝柱 3Sはサイズは小さいですが、北海道常呂産の1等の干し貝柱ですので味も良く、見た目も良く、出汁も良いのが特徴です。
Q. 今すぐ購入できますか？
A. 在庫のあるときは、そのままご注文いただけます。在庫切れの表示が出ているときは、入荷連絡にご登録いただきますと、入荷したときにお知らせいたします。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。
干し貝柱 3S(1等：北海道) 100g 干し貝柱 3S(1等：北海道) 500g 干し貝柱 3S(1等：北海道) 500g×10袋
こちらもおすすめです
干し貝柱(割れ)、 干し貝柱(イタヤ貝) も取り扱っております。
