干し貝柱(イタヤ貝) 1kgは新鮮なイタヤ貝をボイルし干した干し貝柱です。
甘みがあり濃厚な味わいです。またイタヤ貝の干し貝柱は柔らかいので
調理用途にもおすすめです。国産のホタテ貝柱は同様の商品で
現在16000円/kgほどで販売されているようです。
当社の干し貝柱は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがなく美味しい干し貝柱です。
当社では他にも、干し貝柱 4S(1等：北海道)、
干し貝柱(割れ)、
ホタテひも、
干し貝柱(イタヤ貝)
も取り扱っております。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
干し貝柱(イタヤ貝) 100g
干し貝柱(イタヤ貝) 1kg
干し貝柱(イタヤ貝) 1kg×5袋
干し貝柱(イタヤ貝) 1kg×10袋
干し貝柱(イタヤ貝)は新鮮なイタヤ貝を衛生的な加工場で乾燥加工した
美味しい干し貝柱です。1kgあたり700/1000粒ほど外径は大体5-8mm前後の
大きさをしております。
国産のホタテ貝柱に比べ甘みがあり味が濃いのが特徴となります。
個人的には日本のホタテ貝柱より味のあるこちらがお勧めです。
干し貝柱は、ラーメンスープ・だし用途にはもちろんですが、
柔らかいので調理用途にも向いています。一番の特徴はその価格です。
日本のホタテ同等品の約２/3で販売しております。
| 規格（内容量） | 1kg |
| サイズ | 700/1000粒/kg |
| 産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | イタヤ貝、塩 |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | だし・スープ取り用・調理用途としてお使いください。 |
| 賞味期限 | 冷蔵庫で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。 |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 干し貝柱(イタヤ貝)は、甘みがあり旨みが強い美味しい干し貝柱です。 |
栄養成分表示(100g当たり)
| 熱量 | 303kcal |
| たんぱく質 | 63.6g |
| 脂質 | 2.9g |
| 炭水化物 | 8.9g |
| 食塩相当量 | 4.3g |
