通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが旨味成分ですので問題ありません。
《日本食品表示成分表2010より》
Q. 白い粉がついていますが大丈夫ですか?
A. 昆布に白い粉が出ている場合がありますが、旨味成分ですので問題ありません。
Q. 上物の利尻昆布との違いは何ですか?
A. こちらは宗谷産の天然4等又は利尻島産の養殖3等という等級の昆布です。礼文島・利尻島産の"島もの"上物に比べて安価に販売しております。
Q. 今すぐ購入できますか?
A. 2024年も貧漁で価格が高騰しており、現在在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。今後は等級を落とした商品(小さめの昆布が混じります)への切り替えを予定しております。
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
利尻昆布 1kg 利尻昆布 1kg×5袋 利尻昆布 1kg×10袋
羅臼昆布、 真昆布、 だし昆布(道東産)、 だし昆布(中国産)、 根昆布、 根昆布(羅臼)、 根昆布(利尻)、 昆布粉末、昆布パウダー も取り扱っております。
価格:5,900円(税抜 5,463円)