選ばれる3つの理由

1. 駿河湾と全く同種の桜えび
   干し桜えびといえば駿河湾産が有名です(日本国内の水揚げ量は100%駿河湾産)が、実は台湾にも全く同種の桜えびが生息しています。
2. 安定した価格で業務用に最適
   台湾産は駿河湾産に比べ価格が安定していて安いため、業務用に広く使用されています。静岡産の干し桜えびと比べると格安でお値打ちです。
3. 温風乾燥ならではの鮮やかな色目
   温風乾燥品のため、国内産の天日干し品と比べて色目がとても良く、お料理に映える仕上がりです。

こんな用途におすすめ

お料理のアクセントとしてはもちろん、かき揚げ、もんじゃ焼き、お好み焼き、焼きそば、チャーハン、炊き込みご飯、せんべいの具材、蒲鉾の具材など、幅広くご利用いただけます。

※小魚等が多少混じることがございます。選別してお使いください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《日本食品成分表示2010より》

よくあるご質問

Q. 「干し桜えび(台湾) 大」との違いは何ですか？
A. 「大」は通常の台湾産より粒が大きく色が赤いタイプです。こちらは通常サイズの台湾産干し桜えびとなります。用途や価格に合わせてお選びください。

Q. 駿河湾産とはどう違いますか？
A. 台湾にも駿河湾産と全く同種の桜えびが生息しており、価格は駿河湾産に比べ安定していて安いため、業務用に広く使用されています。

Q. 色や見た目が良い理由は何ですか？
A. 温風乾燥品のため、国内産の天日干し品と比べて色目がとても良く、お料理に映える仕上がりです。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

干し桜えび(台湾) 500g　 干し桜えび(台湾) 5kg　 干し桜えび(台湾) 10kg

こちらもおすすめです

干し桜えび(台湾) 大、 干しむきエビ、 干しむきえび 上、 干し小エビ(ベトナム)、 干し小エビ着色(ベトナム) も販売いたしております。