真昆布 7.5kg×2箱
くせのない上品な甘み、大量に使う業務用にお手頃な昆布
価格改定のお知らせ
誠に恐れ入りますが、北海道産昆布の記録的な不漁と原藻価格の高騰を受け、次回入荷分より84,350円へ価格を改定させていただきます。現在の72,750円(税抜67,361円)は在庫限りとなります。より手頃な価格をお求めの方には、だし昆布(中国産) 1kg×10袋(32,000円)も代替品としてご検討いただけます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ラーメン店・和食店・ホテル・旅館で選ばれる、使いやすい約45cmサイズ
真昆布 7.5kg×2箱は、北海道道南の促成(養殖)長切昆布の90cm物を半分にカットした、長さ約45cmの昆布です。45cmと短いので使いやすく、保管もしやすいです。
ラーメン店をはじめ、和食店、ホテル、旅館等の大量に昆布出汁を必要な方が使われる業務用のお手頃なだし昆布です。真昆布は香りがよく、くせのない上品な甘みをもつだしがとれます。養殖昆布ではありますが、日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価で、たっぷりダシを使われるお客様にお勧めいたします。
選ばれる3つの理由
- くせのない上品な甘みのだし
真昆布は香りがよく、くせのない上品な甘みをもつだしがとれます。日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価です。
- 使いやすい約45cmサイズ
90cm物を半分にカットした長さ約45cmの昆布です。短いので使いやすく、保管もしやすいのが特徴です。
- 業務用として大量消費に最適
ラーメン店をはじめ、和食店、ホテル、旅館等の大量に昆布出汁を必要な方に選ばれている業務用のお手頃なだし昆布です。
こんな用途におすすめ
通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが、旨味成分ですので問題ありません。
商品情報
| 内容量 | 7.5kg×2箱 |
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| サイズ | 長さ約45cm |
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| 産地 | 北海道 |
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| 加工地 | 北海道 |
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| 原材料 | 昆布(こんぶ) |
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| 賞味期限 | 冷暗所で半年 |
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| 保管方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 |
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栄養成分(100gあたり)
| 熱量 | 138kcal |
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| たんぱく質 | 11g |
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| 脂質 | 1g |
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| 炭水化物 | 55.7g |
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| 食塩相当量 | 6.1g |
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よくあるご質問
Q. なぜ価格が上がる可能性があるのですか？
A. 北海道産昆布の記録的な不漁と原藻価格の高騰を受けたものです。現在の価格でご案内できるのは在庫限りです。
Q. 白い粉がついていますが大丈夫ですか？
A. 旨味成分ですので問題ありません。
Q. 養殖昆布ですが品質は大丈夫ですか？
A. 香りがよくくせのない上品な甘みのだしがとれ、日高・羅臼産より安価です。
Q. どんな業種で使われていますか？
A. ラーメン店、和食店、ホテル、旅館など大量に昆布出汁を必要とする業務用として使われています。
容量をお選びいただけます
1kg /
7.5kg /
7.5kg×2箱
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