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  • うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 1kg 【訳あり特価:会員様限定】
うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 1kg 【訳あり特価:会員様限定】
  • 価格:1,600円(税抜 1,481円)

商品説明

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当店の商品について

煮干しは酸化が進むと味が変わります。そのために、当店は出荷直前まで冷凍で保管しています。常温で保管されているものに比べ、香りの抜けがありません。
この煮干しには酸化防止剤を使用しておりません。

当店がおすすめする3つの理由はこちらです

  1. 複数魚種の混じりならではの複雑な美味しさ
    煮干しは色々な種類の魚を同時に炊くことによって旨味が増します。だしを取るときにも複雑な味のだしとなります。
  2. 選別しないためのお買い得価格
    それぞれの煮干しは現在高値ですので、混じりを気になさらないお客様にはお求めやすい煮干しです。
  3. うるめ煮干しを含む贅沢な内容
    うるめ煮干し5割、平子煮干し4割、煮干しいわし1割くらいの割合で混獲され一緒に製造された煮干しです。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。

※原料箱での販売となります。ほかの煮干しやエビ・カニが混じっていることがありますので、選り分けてお使いください。箱によって煮干しの割合にばらつきがあります。色は少し黄色いですが味に差し支えはありません。

商品情報

内容量1kg
荷姿袋に入れ、シーラーで閉じております。
サイズ仕入れのたびに変わります(大きさではなく、味と価格で選んで仕入れています)
産地長崎県
加工地長崎県
原材料うるめいわし、まいわし、かたくちいわし、塩
ご使用方法そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限冷蔵で半年
保管方法乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ:無断転載禁止》

熱量360kcal
たんぱく質66.7g
脂質10.0g
炭水化物0.7g
食塩相当量2.26g

※この表示値は、目安です。

よくあるご質問

Q. なぜ訳あり特価なのですか?
A. うるめ煮干し5割、平子煮干し4割、煮干しいわし1割くらいの割合で混ざっているからです。

Q. 混じり煮干しは味が劣りますか?
A. 煮干しは色々な種類の魚を同時に炊くことによって旨味が増します。カタクチだけの煮干しより複雑な味のだしとなり、むしろメリットが多いです。

Q. 色が黄色いのは品質に問題がありますか?
A. 色は少し黄色いですが味は良く、お求めやすい商品です。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほど、1kgあたりの値段が下がります。お店の使い方に合った量をお選びください。

うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 1kg【訳あり特価】  うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 5kg【訳あり特価】  うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 8.5kg【訳あり特価】

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アレルギーに関する大切なお知らせ

原料になる魚は、エビやカニと一緒に獲れます(混獲)。そのためごく稀に、エビやカニそのものが混ざっていることがあります。また内臓を取らずに丸ごと乾かしたものについては、多くはありませんが、魚が食べたエビやカニが腹に残っていることがあります。甲殻類アレルギーに対応されるメニューでお使いになる場合は、頭を取ってお使いいただくと、より安心です。ご不明な点はお問い合わせください。

注文

購入数:袋
在庫 あり

お気に入りに追加済

価格:1,600円(税抜 1,481円)

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