当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 上品な風味で魚臭さが少ない
   平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
2. 小ぶりなサイズ
   サイズは3から5cmがメインです。平子煮干し 小よりも小ぶりなサイズです。
3. 頭を取らずにお使いいただけます
   小さな煮干しは頭を取らなくてもエグミが出にくく、大きいものより上品な味のだしになります。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。ラーメン・つけ麺の出汁にもおすすめです。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. カタクチイワシの煮干しとの違いは何ですか？
A. 平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

Q. 「平子煮干し 小」との違いは何ですか？
A. 大きさが違います。小は約4から7cm、極小は3から5cmがメインです。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほど、1kgあたりの値段が下がります。お店の使い方に合った量をお選びください。

平子煮干し 極小 1kg　 平子煮干し 極小 5kg　 平子煮干し 極小 8.5kg

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