選ばれる3つの理由

1. 甘みのある特徴的な出汁
   イカ煮干しはそのままイカの煮干しですので甘みのある特徴のある出汁がとれます。
2. だしだけでなく酒の肴としても楽しめる
   だしを取っていただいても美味しいですが、良く炙っていただいて酒の肴としても美味しくいただけます。
3. 酸化防止剤不使用の貴重品
   生産量は他の煮干しに比べ少なく貴重品です。イカ煮干しは酸化防止剤を使用しておりません。

こんな用途におすすめ

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。良く炙って酒の肴としてもお楽しみいただけます。

※煮干しイワシと一緒に漁獲されるためにいわしが混じっていたり、イカに入り込んでいる場合がございます。あらかじめご了承ください。サイズは5から15cm程度とばらつきがございます。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. イカが黒っぽいのですが大丈夫ですか？
A. イカが黒っぽく見えるものもありますが、イカ墨のためです。鮮度はよくとても美味しいイカ煮干しですので、品質には問題ございません。

Q. サイズは選べますか？
A. サイズを選ぶと値段が高くなりますので、当社では鮮度の良いものを選びサイズにはこだわらないで買い付けております。5から15cmくらいとその時によりばらつきがございます。

Q. 他の魚が混じることはありますか？
A. 煮干しイワシと一緒に漁獲されるためにいわしが混じっていたり、イカに入り込んでいる場合がございます。あらかじめご了承ください。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

《レア煮干し》イカ煮干し 1kg　 《レア煮干し》イカ煮干し 1kg×5袋

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