当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 上品な風味で魚臭さが少ない
   平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
2. 東京の有名つけ麺店様も使用する実力派
   東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。
3. 小型サイズで使いやすい
   サイズは約4から7cmと小型の平子煮干しとなります。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。ラーメン・つけ麺の出汁にもおすすめです。

※今年の長崎産の平子煮干し 小は高いため、牛深産となります。あらかじめご了承ください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. カタクチイワシの煮干しとの違いは何ですか？
A. 平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

Q. 産地が変わることはありますか？
A. 今年の長崎産の平子煮干し 小は高いため、牛深産となります。あらかじめご了承ください。

Q. どんな料理に使われていますか？
A. 東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

平子煮干し 小 1kg　 平子煮干し 小 5kg　 平子煮干し 小 8.5kg

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