当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 白身魚ならではの少し甘めの上品な味わい
   イサキは白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく、少し甘めの上品な味わいの出汁が特徴です。
2. うどんのつゆに最適
   
3. 数年ぶりの貴重な入荷
   生産量は大変少なく、他の煮干しに比べほとんど漁獲されない貴重品です。今回も数年ぶりの入荷だそうです。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。うどんのつゆにイサキの出汁だけで取ることをおすすめします。

商品情報

よくあるご質問

Q. イサキとはどんな魚ですか？
A. イサキは白身の魚で青魚に比べ雑味が少なく、少し甘めの上品な味わいの出汁が特徴です。

Q. どんな料理に合いますか？
A. うどんのつゆには、このイサキの出汁だけで取ることをおすすめします。

Q. 今すぐ購入できますか？
A. 現在、在庫切れとなっております。今回も数年ぶりの入荷でした。

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