選ばれる3つの理由

1. ホウボウ科の高級魚ならではの深い味わい
   カナガシラはホウボウ科の高級魚として知られています。白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく、甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴です。
2. 関係者も見たことがない超レアな入荷
   稚魚がこれだけ取れたのも関係者が見たことがないくらい超レアな煮干しです。カナガシラ煮干しはほとんど生産されないかなり珍しい煮干しです。
3. 鮮度へのこだわり
   出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。

こんな用途におすすめ

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。

商品情報

よくあるご質問

Q. カナガシラとはどんな魚ですか？
A. カナガシラはホウボウ科の高級魚として知られています。白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく、甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴です。

Q. なぜ「限定品」なのですか？
A. 稚魚がこれだけ取れたのも関係者が見たことがないくらい超レアな煮干しです。ほとんど生産されないかなり珍しい煮干しです。

Q. 今すぐ購入できますか？
A. 現在、在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。

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