ラーメンスープ、うどん、そばなどの出汁に。頭・腹をとってご使用いただくと、より澄んだ出汁が取れます。
※サンマ節は15cm以上ある節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。特にこのサンマ節は折れやすく頭も簡単に取れます。頭はかなり取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。
《当社調べ:無断転載禁止》
Q. 頭が取れているのは不良品ですか?
A. 頭はかなり取れやすいので輸送中に取れるものとお考えください。品質には問題ございません。
Q. どのように使えばいいですか?
A. サンマ節は鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。頭・腹をとってご使用いただくと、より澄んだ出汁が取れます。
Q. どんな味わいのだしが取れますか?
A. コクのある旨味のある風味に仕上がります。ラーメンスープ・ダシ材料として最適です。
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。
煮干しいわし(牛深)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(長崎)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し、 さば煮干し、 あご煮干し、 サンマ煮干し、 鯛煮干し、 カマス煮干し、 エソ煮干し 等も販売しています。
価格:15,500円(税抜 14,352円)