選ばれる3つの理由

1. 複数魚種の混じりならではの複雑な美味しさ
   煮干しは色々な種類の魚を同時に炊くことによって旨味が増します。だしを取るときにも複雑な味のだしとなります。
2. 選別しないためのお買い得価格
   選別するとそれぞれ高く売れるのですが、選別しないために格安です。それぞれの煮干しは現在高値ですので、混じりを気になさらないお客様には格安な煮干しです。
3. うるめ煮干しを含む贅沢な内容
   うるめ煮干し5割、平子煮干し4割、煮干しいわし1割くらいの割合で混獲され一緒に製造された煮干しです。

こんな用途におすすめ

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。

※原料箱での販売となります。他の煮干し、エビ・カニの混入の可能性もございますので選ってご利用ください。箱によって煮干しの割合にばらつきがございます。色は少し黄色いですが味には問題ございません。

商品情報

栄養成分(100gあたり)

よくあるご質問

Q. なぜ訳あり特価なのですか？
A. うるめ5割・平子4割・煮干しいわし1割くらいの割合で混ざっているためです。

Q. 味は劣りますか？
A. 複数の魚を同時に炊くことで旨味が増し、むしろ複雑で美味しいだしが取れます。

Q. 色が黄色いのは問題ありますか？
A. 色は少し黄色いですが味は良く、品質には問題ございません。

容量をお選びいただけます

5kg / 8.5kg

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