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本日は、長崎産の「さば煮干し(いわし混合)」の訳あり品をご紹介します。
さば煮干し(いわし混合：長崎)
さば煮干しに、かたくちいわし煮干しが3割ほど混じった訳あり品です。混じりではありますが鮮度・風味ともに優れた仕上がりで、コクのある力強いだしが取れます。
訳あり特価の理由
さば煮干しにかたくちいわし煮干しが3割ほど混じっていることが訳あり特価の理由です。風味・品質そのものには問題なく、だしを取る用途であれば通常品と変わらずお使いいただけます。
さば煮干しの魅力
さば煮干しは、コクと旨味の強いだしが取れることで知られています。ラーメン店や飲食店様など、力強い風味を求める業務用のお客様に特に人気の高い商品です。
この商品について
大変申し訳ございませんが、こちらでご紹介していた商品は現在販売を終了しております。ネット商社ドットコムでは、他にも様々なさば煮干し・アジ煮干し商品を取り揃えております。ぜひ下記の商品一覧ページをご覧ください。
よくあるご質問
Q. さば煮干しはどのような料理に向いていますか？
A. ラーメンのスープや、味噌汁、うどん・そばのつゆなど、コクのある和風だしを取りたい料理に幅広くお使いいただけます。
Q. 保存方法を教えてください。
A. 直射日光・高温多湿を避け、開封後はチャック付き袋や密閉容器に入れて冷暗所での保存をおすすめします。
この機会にぜひ、ネット商社ドットコムの煮干し商品をお試しください。
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店長 鈴木庸之
