選ばれる3つの理由

1. 訳あり特価ならではのお得感
   開いてから煮干しにしていますので鮮度は良いのですが、かなり折れています。そのため通常より安く販売しております。
2. カタクチイワシより上品で旨みのある味わい
   カタクチイワシの煮干しより上品で旨みのあるだしが特徴です。平戸産や牛深産に比べ塩分が少なめです。
3. 大きめサイズで存在感抜群
   サイズは20cm強と大きめで、鮮度も乾燥もよくとても美味しく仕上がっております。

こんな用途におすすめ

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。頭をとってご使用いただくと、さらに癖の少ない澄んだ出汁になります。

※開いてから煮干しにしているため折れが多くなっております。乾燥が良いので割れやすい煮干しですが、だしを取る品質は全く問題ございません。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. なぜ訳あり特価なのですか？
A. 開いてから煮干しにしていますので鮮度は良いのですが、かなり折れています。そのため通常より安く販売しております。だしを取る品質は全く問題ございません。

Q. 平戸産・牛深産との違いは何ですか？
A. 平戸産や牛深産に比べ塩分が少なめですが美味しいあご煮干しです。カタクチイワシの煮干しより上品で旨みのあるだしが特徴です。

Q. 割れやすいのはなぜですか？
A. 乾燥が良いので割れやすい煮干しとなっております。品質には問題ございません。

こちらもおすすめです

煮干しいわし(牛深)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(長崎)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し、 さば煮干し、 あご煮干し、 サンマ煮干し、 鯛煮干し、 カマス煮干し、 エソ煮干し 等も販売しています。