• ちりめん(長崎) 6kg 【訳あり特価:値下げしました】
ちりめん(長崎) 6kg 【訳あり特価:値下げしました】
  • 価格:14,400円(税抜 13,333円)

商品説明

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当店の商品について

煮干しは酸化が進むと味が変わります。そのために、当店は出荷直前まで冷凍で保管しています。常温で保管されているものに比べ、香りの抜けがありません。
この煮干しには酸化防止剤を使用しておりません。

当店がおすすめする3つの理由はこちらです

  1. 訳あり特価ならではのお得感
    味は美味しいのですがサイズのばらつきと赤腹のためお求めやすく販売しています。
  2. 上品な風味で魚臭さが少ない
    カタクチイワシの煮干しに比べて上品な風味で煮干し特有の魚臭さが少ないです。
  3. カタクチイワシ不漁の中の貴重な代替品
    カタクチイワシのちりめんが主流ですが現在ほとんど漁がなくとても高価です。平子の煮干しのちりめんはとても美味しいのでおすすめです。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。

※ちりめんは購入後にご自身で異物選別いただく必要があります。個人の方には販売いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

商品情報

内容量
6kg
袋や箱の重さを除いた、中身だけの重さです。→小分けにして量られるときは「よくある質問」へ
荷姿
段ボールに直接お入れしております。量が多いものほど通気が要るためです。段ボールは、食品を直接入れられる加工をしたものを使っております。魚の脂が出て、箱に染みがつくことがあります。
サイズ
約1から2.5cm
産地
長崎県
加工地
長崎県
原材料
まいわし、塩
ご使用方法
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限
冷蔵で半年
保管方法
乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。
原料箱について
箱の品は、浜で炊いて干した煮干し・節を、そのままの形でお届けする原料です。海でとれた魚のため、工場で見ながら詰めていても、海藻や網のかけらなどがまれに混じることがあります。割れや粉も入りますので、選り分けてお使いください。

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ:無断転載禁止》

熱量
305kcal
たんぱく質
60.2g
脂質
6.7g
炭水化物
0.9g
食塩相当量
4.32g

よくあるご質問

Q. 個人でも購入できますか?
A. ちりめんは購入後にご自身で異物選別いただく必要がありますので、個人の方には申し訳ございませんが販売いたしかねます。

Q. なぜ訳あり特価なのですか?
A. 味は美味しいのですがサイズのばらつきと赤腹のためお求めやすく販売しています。

Q. カタクチイワシのちりめんとの違いは何ですか?
A. カタクチイワシのちりめんが主流ですが現在ほとんど漁がなくとても高価です。こちらは平子(真いわし)を使用しており、上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

こちらもおすすめです

煮干しいわし(大分)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(平子)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し(長崎)、 さば煮干し、 焼きあご(平戸産)、 サンマ煮干し、 鯛煮干し 小(高知産)、 カマス煮干し、 鯛煮干し(鳥取産) 等も販売しています。

アレルギーに関する大切なお知らせ

原料になる魚は、エビやカニと一緒に獲れます(混獲)。そのためごく稀に、エビやカニそのものが混ざっていることがあります。また内臓を取らずに丸ごと乾かしたものについては、多くはありませんが、魚が食べたエビやカニが腹に残っていることがあります。そのまま召し上がる商品ですので、甲殻類にアレルギーのある方はお控えください。ご不明な点はお問い合わせください。

注文

購入数:箱
在庫 4箱

お気に入りに追加済

価格:14,400円(税抜 13,333円)

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