そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
※ちりめんは購入後にご自身で異物選別いただく必要がございます。個人の方には販売いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
| 内容量 | 6kg |
|---|---|
| サイズ | 約1〜2.5cm |
| 産地 | 長崎県 |
| 加工地 | 長崎県 |
| 原材料 | まいわし、塩 |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
《当社調べ:無断転載禁止》
| 熱量 | 305kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 60.2g |
| 脂質 | 6.7g |
| 炭水化物 | 0.9g |
| 食塩相当量 | 4.32g |
Q. 個人でも購入できますか?
A. ちりめんは購入後にご自身で異物選別いただく必要がございますので、個人の方には申し訳ありませんが販売いたしかねます。業務用のお客様限定とさせていただきます。
Q. なぜ訳あり特価なのですか?
A. 味は美味しいのですがサイズのばらつきと赤腹のため格安で販売しています。
Q. カタクチイワシのちりめんとの違いは何ですか?
A. カタクチイワシのちりめんが主流ですが現在ほとんど漁がなくとても高価です。こちらは平子(真いわし)を使用しており、上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
煮干しいわし(牛深)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(長崎)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し、 さば煮干し、 あご煮干し、 サンマ煮干し、 鯛煮干し、 カマス煮干し、 エソ煮干し 等も販売しています。
価格:14,400円(税抜 13,333円)