選ばれる3つの理由

1. 上品な風味で魚臭さが少ない
   平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
2. 使いやすい中くらいのサイズ
   サイズは11から15cm程の中くらいのサイズです。小さすぎず大きすぎず、幅広い用途に使いやすいサイズです。
3. 東京の有名つけ麺店様も使用する実力派
   東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

こんな用途におすすめ

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。ラーメン・つけ麺の出汁にもおすすめです。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. 通常の平子煮干しとの違いは何ですか？
A. こちらはサイズが11から15cm程の中くらいのサイズです。用途に合わせてサイズをお選びいただけます。

Q. カタクチイワシの煮干しとの違いは何ですか？
A. 平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

Q. どんな料理に使われていますか？
A. 東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

平子煮干し 中 1kg　 平子煮干し 中 5kg　 平子煮干し 中 9kg

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