選ばれる3つの理由

1. コクと甘みのあるだし
   カタクチイワシより苦味が少ない甘みのあるだしが取れます。出汁はコクがあり後味がよく甘い香りがします。
2. 頭・はらわた不要で手間いらず
   さば煮干しは頭やはらわたを取らなくても美味しい出汁が取れます。
3. 有名ラーメン店様も愛用する実力派
   某有名ラーメン店様の味の秘訣はこのさば煮干しを大量に使用することです。ラーメンスープ・出汁材料として最適です。

こんな用途におすすめ

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁に。

※大きさは9〜16cm位とさまざまです。

出汁のとり方

水に1時間位つけた後、水から炊いて煮立ったら中火で5分煮出してください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. 頭やはらわたは取る必要がありますか？
A. さば煮干しは頭やはらわたを取らなくても美味しい出汁が取れます。

Q. 生臭みは気になりますか？
A. 出汁の色は薄めで、生臭みは煮干しいわしに比べてあまり感じません。カタクチイワシより苦味が少なく、甘みのあるだしが取れます。

Q. サイズにばらつきはありますか？
A. 大きさは9〜16cm位とさまざまです。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

さば煮干し 1kg　 さば煮干し 5kg　 さば煮干し 10kg

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