選ばれる3つの理由

1. カタクチイワシとは違う、濃厚な味わい
   マイワシ(平子)ならではの濃いめの味わいで、カタクチイワシよりわずかに歯ごたえがあります。いつもと違う食べる煮干しをお探しの方におすすめです。
2. 丁寧な煮込みで、見た目も味も良好
   マイワシ(平子)を形が崩れないように丁寧に煮こんで製造されます。長崎産の食べる煮干しは見た目も綺麗で、適度な苦味と旨さのバランスが取れています。
3. そのままでも出汁でも楽しめる万能さ
   食べる前に少し乾煎りし水分をさらに飛ばすことによって一層美味しくいただけます。だしを取っても美味しいので、味噌汁の出汁を取る際にそのまま取り出さずに召し上がることもできます。

こんな用途におすすめ

おつまみやおやつとしてそのままお召し上がりいただけるほか、味噌汁などの出汁にもお使いいただけます。

※必ず乾煎り(加熱)してからお召し上がりください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. 通常の食べる煮干し(長崎)との違いは何ですか？
A. 通常品はカタクチイワシの煮干しですが、こちらはマイワシ(平子)の煮干しです。味は濃いめで、カタクチイワシよりわずかに歯ごたえがあります。

Q. サイズは揃っていますか？
A. サイズは3〜5cmがメインですが、小さなロットもあれば大きめのサイズでまとまっている箱もございます。サバが少し混じっていることもございますので、あらかじめご了承ください。

Q. どのように食べればいいですか？
A. 必ず乾煎り(加熱)してからお召し上がりください。食べる前に少し乾煎りし水分をさらに飛ばすことで、一層美味しくいただけます。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

食べる煮干し(平子) 1kg　 食べる煮干し(平子) 5kg　 食べる煮干し(平子) 8.5kg

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