和食のだし、ラーメンスープ・出汁材料として。鯛めしの出汁としてもお使いいただけます。頭をとってご使用いただくと、さらに癖の少ない澄んだ出汁になります。
※通常品に比べ鯛自体の脂分が多いために色が黄変しております。脂のにおいが多少しますので気になさる方はおやめください。
《当社調べ:無断転載禁止》
Q. なぜ訳あり特価なのですか?
A. 通常品に比べ鯛自体の脂分が多いために色が黄変しております。脂のにおいが多少しますので気になさる方はおやめください。そのために通常より安く販売いたしております。
Q. 鯛煮干し 小との違いは何ですか?
A. こちらは新鮮ですが大きめの鯛煮干しですので、鯛煮干し 小より油があります。
Q. 鯛めしにも使えますか?
A. 鯛煮干しを少し水で戻してその出汁汁と一緒にご飯を炊くと、美味しい鯛めしを作っていただくことも可能です。
煮干しいわし(牛深)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(長崎)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し、 さば煮干し、 あご煮干し、 サンマ煮干し、 鯛煮干し、 カマス煮干し、 エソ煮干し 等も販売しています。
価格:15,400円(税抜 14,259円)