大変申し訳ございませんが、こちらの商品は現在在庫がなく、販売を終了しております。類似商品として「イカ煮干し 1kg」をご案内しておりますので、ぜひご検討ください。
「《超レア節：限定品》イカ節」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新物のイカ節が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 《超レア節：限定品》イカ節
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
新物の【イカ節】が入荷し、
本日より販売開始致しました。
スモーキーな香りが魅力のめったに出回らない逸品
牛深産の新鮮なイカを節に加工した商品です。燻製にしてあるためスモーキーな香りが特徴で、煮干しとは異なります。また、生産量はほとんどなく、めったに出回らない貴重な逸品です。通常、節と言われると鰹やサバをイメージされますが、こちらはイカをそのまま節にしたもの。だからこそ、甘みのある独特な出汁がとれます。
珍しい節ならではの楽しみ方
珍しい節ではありますが、出汁の美味しさは折り紙付きです。ただし、燻製香があるのが煮干しとの違いで、軽く炙っていただくと酒の肴としても楽しめます。鮮度の良いイカを使った燻製節のため、サイズは時期によって5cm〜15cmほどとばらつきがあります。そのため、サイズにこだわらず鮮度重視で買い付けておりますので、あらかじめご了承ください。
当社のイカ節は出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はイカ・塩です。
あわせてご覧ください
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
・だし用乾物のカビ・虫害対策｜届いたあとの置き場所
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しいイカ節のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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