選ばれる3つの理由

1. カタクチ煮干しより安いお買い得な混じり品
   カタクチが混じっている分平子煮干しよりは高めですが、カタクチ煮干しよりはかなり安いのでお買い得です。
2. 上品な風味で魚臭さが少ない
   平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
3. 東京の有名つけ麺店様も使用する実力派
   東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

こんな用途におすすめ

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。ラーメン・つけ麺の出汁にもおすすめです。

※原料箱での販売となります。他の煮干し、エビ・カニの混入の可能性もございますので選ってご利用ください。箱により混じり方にばらつきがございます。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. なぜ訳あり特価なのですか？
A. 平子煮干しにカタクチの煮干しが3から4割混じっているためです。カタクチが混じっている分平子煮干しよりは高めですが、カタクチ煮干しよりはかなり安いのでお買い得です。

Q. カタクチイワシの煮干しとの違いは何ですか？
A. 平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

Q. どんな料理に使われていますか？
A. 東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

平子煮干し(いわし混じり：長崎) 5kg　 平子煮干し(いわし混じり：長崎) 8kg

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