当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 上品な風味で魚臭さが少ない
   平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。
2. 使いやすい中くらいのサイズ
   サイズは12から16cm程の中くらいのサイズです。小さすぎず大きすぎず、幅広い用途に使いやすいサイズです。
3. 東京のつけ麺店様も使用する実力派
   東京のつけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

こんな用途におすすめです

そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。ラーメン・つけ麺の出汁にもおすすめです。

※原料箱での販売となります。他の煮干し、エビ・カニの混入の可能性もありますので選ってご利用ください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. 通常の平子煮干しとの違いは何ですか？
A. こちらはサイズが12から16cm程の中くらいのサイズです。用途に合わせてサイズをお選びいただけます。

Q. カタクチイワシの煮干しとの違いは何ですか？
A. 平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で魚臭さが少ないのが特徴です。

Q. どんな料理に使われていますか？
A. 東京のつけ麺店様ではこの平子煮干しを大量につけ麺に使用しています。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

平子煮干し 中 1kg　 平子煮干し 中 5kg　 平子煮干し 中 9kg

こちらもおすすめです

煮干しいわし(大分)、 煮干しいわし(長崎)、 煮干しいわし(瀬戸内) 白タレ、 食べる煮干し(平子)、 うるめいわし煮干し、 平子煮干し、 アジ煮干し(長崎)、 さば煮干し、 焼きあご(平戸産)、 サンマ煮干し、 鯛煮干し、 カマス煮干し、 鯛煮干し 等も販売しています。